اسرع طريقة عمل الكشرى فى المنزل خطوة بخطوة I اكلات شعبية مصرية

طريقة عمل الكشرى فى المنزل خطوة بخطوة I اكلات شعبية مصرية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اهلا ومرحبا بكم اعزائى الكرام فى مدونة الاكيل سنشرح لكم اليوم طريقة عمل الكشرى فى المنزل خطوة بخطوة اكلة الكشرى من الاكلات الاكثر شعبية وشهرة فى جميع انحاء البلاد الاكلة التى يحبها الكثير من الاشخاص هى وجبة تنفع فى الغداء والعشاء يتسغرق 40 دقيقة فى تجهيزه ويكفى اربع افراد من العائلة.

اسرع طريقة عمل الكشرى فى المنزل خطوة بخطوة I اكلات شعبية مصرية

المقادير

1- عدد 2 كوباية ارز
2- عدد 1 كوب عدس اصفر
3- عدد 1 بصل مفروم 
4- عدد 3 ملعقة كبيرة زيت زرة
5- ملح وكمون

طريقة تحضير الكشرى:-

1- يغسل العدس والارز ويصفى من الماء وتقطع البصله 

2- يقلى البصل على قدر من النار الى ان يصبح ذهبى اللون

3- يضاف اليه الارز والعدس  ويقلب  ثم يضاف الملح والكمون حسب الذوق 

4- تضاف اليه كميه من الماء  وتترك الخلطه حتى  تغلى 

5- يضاف الماء حسب الحاجه ويترك على نار هادئه  لحين استواء الارز والعدس 

من الافضل ان يؤكل بجانب سلطه خضراء   وجبه شهيه ان شاء الله